Состав: молоко цельное козье, закваска из молочно-кислых бактерий собственного изготовления, молокосвёртывающий микробиальный фермент, сахарная пудра, какао порошок. Закваска для сыра получена в процессе естественного заквашивания козьего молока. Микробиальный фермент является продуктом почвенных грибков и потому сыр подойдёт и для вегетарианцев. Идеально в качестве десерта к утреннему кофе или чаю. Поможет детям полюбить молочные продукты. Прекрасно подходит в качестве основы для сливочного крема с какао (аналогично сливочному крему из сыра Филадельфия, только без соли) при добавлении примерно 80-90г мягкого сливочного масла (и взбивать миксером до образования устойчивых пиков). При желании небольшие порции десертной сырковой массы с какао можно покрыть шоколадной глазурью и у Вас получится новое блюдо — глазированные лично Вами сырки с какао. А можно приобрести и сразу готовую глазированная сырковую массу с какао у нас.